crazy_reader (crazy_reader) wrote,
crazy_reader
crazy_reader

Опять я заведение обанкротил ((

          Ну вот, и ещё одно заведение закрылось по моей вине. На окнах «Чешской пивницы» появились надписи «Аренда», а за стёклами видны перевёрнутые вверх ножками столы. Лежат, как тараканы, перебравшие  дихлофоса. Здесь я был всего два раза за пару лет их работы. Не хватило им моей поддержки. Даже привлечение жены не помогло.

          Хотя пишу и с налётом печальной иронии, но вопрос-то серьёзный. Почему закрываются у нас такие заведения, о которых если не мечтали (слишком сильное слово), но хотели видеть в своих городах (сельскую местность упускаю не по причине пренебрежения, там свои особенности): уютные и разнообразные по оформлению, размеру, профилю деятельности? Теперь их много, но большинство пустуют и лопаются то и дело, как мыльные пузыри, – тихо и незаметно.

          Как и у всякой медали, тут две стороны – посетители и хозяева. В России нет такой культуры времяпровождения, включающей в себя праздное сидение за столиком вне домашних стен. Не тянет, нет традиции, нет привычки. Дома и лучше, и дешевле. Да и финансовое состояние у многих не такое, чтобы безболезненно выбросить некую сумму на необязательную усладу. Хотя, думаю, в каждом городе существует достаточно финансово крепких людей, которые могли бы позволить себе, но не позволяют. Или, количество кафе превышает возможности этой группы? Что касается хозяев, то первое, что можно поставить им в вину, это цены. Тут есть к чему прицепиться, но не всегда. В той же Пивнице были очень вкусные мясные блюда рублей за 300-400, тем не менее...

          Вот вроде и не касается меня лично то, что закрылась эта пивная, а осадок остался. Ведь не так давно небольшой коллектив был полон надежд на лучшее, и вот фиаско. А этот коллектив – не только хозяева. Уточню, что мои сожаления вызывают не только схлопывания в сфере услуг, но и фирмы других профилей. Просто Пивница к слову пришлась, проходил мимо сегодня.
 
Tags: Разное
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments